Pertemuan Kedua : Sosialisasi mengenai Pentingnya Kehigenisan terhadap Bahan Makanan

Pada tanggal 10 April 2015, saya dan Peter melakukan pertemuan kedua dengan para pedagang yang akan kami berikan sosialisasi. Kami menemui pak Andi dan menjelaskan materi tentang pentingnya mejaga kehigenisan terhadap bahan makanan. Kami perhatikan masih banyak pedagang yang masih mengambil makanan lalu setelah itu menerima dan memberikan kembalian uang secara langsung.

Menurut kami hal tersebut masih belum memenuhi syarat kehigenisan terhadap bahan makanan karena mengambil makanan lalu memegang uang atau benda lainnya dapat menyebabkan makanan tersebut terkontaminasi bakteri. Lalu kami menjelaskan tentang pentingnya mejaga kehigenisan terhadap makanan dan memberikan sarung tangan plastic yang aman digunakan untuk mengambil makanan. Pak Andi langsung menggunakan sarung tangan plastic dan berjualan seperti biasa. Banyak cara untuk menjaga kehigenisan terhadap makanan dan salah satu caranya adalah dengan mengenakan sarung tangan plastic ketika mengambil makanan.

Saya juga menjelaskan pentingnya untuk selalu menjaga kehigenisan ketika berjualan kepada pak Andi, agar kedepannya pak Andi dapat menjaga kebersihan dan kehigenisan makanan yang ia jual agar bisa meminilamisir resiko dari kuman dan bakteri yang dapat menyebabkan banyak penyakit dan gangguan kesehatan.

Pak Andi melayani pelanggan dengan menggunakan sarung tangan plastik.